Get inspired

Minimaler Aufwand zu deiner Party, aber maximaler Geschmack

Lass dich inspirieren und schaue dir die Klassiker von ChefSeb an.

Wo immer möglich greifen wir auf regionale Zutaten zurück, verarbeiten sie frisch und veredeln sie mit einem Hauch von Kühnheit. Jede Kreation ist auf dein Event zugeschnitten: kein 08/15‑Buffet, sondern handgemachte Mini‑Gerichte, die überraschen, leicht sind und trotzdem satt machen. Portioniert für einen Bissen – mal knackig, mal cremig, mal feurig, auf jeden Fall immer so bunt wie das Leben selbst.

Mein Kochbuch:
Australian Breakfast & Brunch

Ich durfte längere Zeit in Melbourne, Australien verbringen und dort als Koch in einer mega angesagten Location in St. Kilda West Einblicke hinter die kulinarischen Kulissen machen. Daher sah ich es nachhaltig als meine Pflicht an, euch die Vielfalt der Australien Küche näher zu bringen. Lasst Euch von der geschmacklichen Vielfalt begeistern, denn jeder von Euch hat es verdient Australien auf der Zunge zu spüren.

Zum Buch